Sono molto felice dell'uscita di quest'ultimo articolo sul giornale "Synthesis", che tratta della sintesi totale di un prodotto naturale, presente in alcune piante di asparago, l'Asparenydiol. Questa interessante molecola altamente coniugata, ha mostrato delle discrete attività anticancro, ma le sue proprietà non sono state mai studiate approfonditamente a causa della sua scarsa disponibilità. Difatti estrarla dalle piante di asparago è un processo a bassa resa (2 mg ogni 5 Kg di radici). Questa sintesi è stata inoltre effettuata utilizzando catalizzatori supportati, il che la rende più interessante da un punto di vista della sostenibilità dei processi. Sono diverse le persone che vanno ringraziate per questo lavoro a cominciare dagli studenti e colleghi coinvolti, Graziano Fusini, Gianluca Casotti, Matteo Ferreri, Luca Pardini e Claudio Evangelista del CNR. Ma la persona che va maggiormente ricordata e a cui va principalmente il merito di questo lavoro è il Prof. Adriano Carpita che purtroppo è venuto a mancare quasi due anni fa. Sono certo sarebbe stato molto contento di questo risultato.
Link all'articolo: www.thieme-connect.com/products/ejournals/abstract/10.1055/s-0039-1690852
